Sekt Lechovice Gold Demi Sec Chardonnay LECHOVICE
.png?67f4003e)
Detailní popis produktu
Sekt Lechovice Gold Demi Sec Chardonnay LECHOVICE - víno bílé šumivé
Konzumace zlata má dlouhou tradici, sahající až do doby renesance, kdy se na stolech šlechtických dvorů často objevovaly pokrmy obohacené zlatými šupinkami. Tyto pochoutky byly symbolem prestige a určeny pro vznešené hosty. V současnosti se zlato nejčastěji využívá v cukrářském umění, a my vám ho nyní nabízíme v exkluzivní kombinaci s naším sektem speciální edice.
Konzumace zlata ve formě miniaturních šupinek je zcela bezpečná, nezatěžuje organismus žádnými kaloriemi a představuje jednu z nejvzácnějších gurmánských zážitků.
Chardonnay
Chardonnay je jednou z nejpopulárnějších a nejvíce pěstovaných bílých odrůd révy vinné na světě, původem z Burgundska ve Francii. Tato odrůda je ceněná pro svou všestrannost, protože dokáže produkovat vína od lehčích a svěžích po bohatá a komplexní. Chardonnay se pěstuje v mnoha vinařských oblastech, včetně Francie, Kalifornie, Austrálie, Chile a dalších, což umožňuje vytváření různých chuťových profilů podle terroiru. V České republice byla zapsána do Státní odrůdové knihy v roce 1987. Aktuální rozloha vinic této odrůdy u nás je 993 ha. Vína Chardonnay nabízejí širokou škálu chutí, od čerstvých ovocných tónů až po komplexní nuance másla, vanilky a ořechů v případě zráním v dubových sudech. Tato odrůda je oblíbená jak mezi vinaři, tak i milovníky vína díky své bohaté chuti a vyvážené kyselosti.
VINNÉ SKLEPY LECHOVICE
Vinné sklepy Lechovice, tradiční výrobce kvalitních vín ze Znojemské vinařské podoblasti, mají hluboké kořeny sahající až do Louckého kláštera ve Znojmě. V současnosti obhospodařují 230 ha vinic a specializují se na bílá aromatická vína, přičemž v popředí stojí odrůdy Sauvignon, Pálava a Tramín, které pravidelně sbírají ocenění na mezinárodních výstavách. Vinné sklepy Lechovice kombinují klasickou výrobu v dřevěných sudech s moderními technologiemi, což jim umožňuje produkci vysoce kvalitních vín. Od 1. června 2020 je distributorem jejich vín společnost Znovín Znojmo, která vína Vinných sklepů Lechovice prodává, zatímco vinařství i nadále hospodaří na svých vinicích a ve své provozovně v Boroticích vyrábí vína pod vlastní značkou. Certifikované biologické postupy a certifikát ISO 22000 zaručují špičkovou kvalitu a bezpečnost jejich produkce.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bublinky |
|---|---|
| ? Alkohol: | 12 |
| ? Barva: | Bílé |
| ? Odrůda: | Chardonnay |
| ? Cukernatost: | Demi-sec |
| ? Oblast: | Morava |
| ? Podoblast: | Znojemská |
| ? Uzávěr: | korkový hřibovitý špunt |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |
Sklepmistr: Jan Hrachovský Vinařství Vinné sklepy Lechovice patří k tradičním výrobcům kvalitních přírodních vín ve Znojemské vinařské podoblasti, kde pěstování révy má hluboké kořeny. Dochované záznamy o největším rozvoji vinařství jsou spojovány s Louckým klášterem ve Znojmě. Roku 1723 bylo v Lechovicích povoleno v zámeckém parku hloubení sklepa, který je v současné době využíván na výrobu těch nejkvalitnějších vín. Sklep byl dokončen o 114 let později, roku 1837. Technické řešení sklepních prostor zajišťuje stabilní teplotu 12 stupňů Celsia a prostředí ideální pro výrobu a zrání vína v sudech. Nynější společnost vzniká v roce 1993 a navazuje na dlouholetou tradici lechovického vinařství. Celková plocha vinic společnosti, jejichž poloha je zachována již po staletí, je 230 ha vinic. Vinice spadají do katastru vinařských obcí Borotice, Božice, Oleksovice a Lechovice. V této oblasti jsou v popředí především bílá aromatická vína. Hrozny díky pomalému zrání a redukované sklizni hroznů dosahují vysoké kvality a aromatičnost typickou pro severní vinařské oblasti. Zvláště vysoce jsou u nás ceněny odrůdy Sauvignon, Pálava a Tramín, čehož důkazem jsou častá ocenění i na mezinárodních výstavách. Vinné sklepy Lechovice získaly certifikát Integrované produkce hroznů a vína. Základní snahou společnosti je používání biologických způsobů ochrany ve vinici. Od roku 2011 jsme držitelem certifikátu bezpečnosti potravin podle ISO 22000. Vinné sklepy Lechovice jsou výrobcem vína z vlastních vinic ve Znojemské vinařské podoblasti, což jim umožňuje produkci kvalitních vín s označením plněno vinohradníkem. Při výrobě vín se využívá jak klasické technologie výroby v dřevěných sudech, tak i moderní zpracování ve velkoobjemových nerezových nádržích za pomoci nových technologií, odstřeďování moštů, čistých kultur kvasinek a řízeného průběhu kvašení. Kvalitní způsob lahvování nám zajišťuje moderní plnicí linka. Naše velkokapacitní klimatizované sklady umožňují dozrávání vína v lahvích ještě před expedicí. Distributorem vín z produkce společnosti Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o. se od 1. 6. 2020 stala společnost ZNOVÍN ZNOJMO, a. s. Vinařství Vinné sklepy Lechovice nadále hospodaří na svých vinicích a ve své provozovně v Boroticích pod svou značkou vyrábí vína, která distribuuje společnost ZNOVÍN ZNOJMO. |
