Rosé Zweigeltrebe, první víno 2024 zemské, LECHOVICE - růžové víno, polosuché
.png?67f4003e)
Detailní popis produktu
Rosé Zweigeltrebe, první víno 2024 zemské, LECHOVICE - růžové víno, polosuché
Tradice pití mladého vína vychází z dávného zvyku vinařů připíjet si na svatého Martina poprvé novým, mladým, jiskrným vínem. Ochutnávání mladých vín patří k tradičním rituálům milovníků vína, kteří se již nemohou dočkat, až pozvednou sklenici svěžího a jiskrného moku z nové úrody lahodných hroznů z prosluněných vinic.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nabídka vín |
|---|---|
| ? Alkohol: | 11 |
| ? Zbytkový cukr: | 15,0 |
| ? Kyseliny: | 7,1 |
| ? Barva: | Růžové |
| ? Odrůda: | Zweigeltrebe |
| ? Ročník: | 2024 |
| ? Jakost: | Moravské zemské víno |
| ? Cukernatost: | Polosuché |
| ? Oblast: | Morava |
| ? Podoblast: | Znojemská |
| ? Obec: | Božice |
| ? Viniční trať: | Stará Hora |
| ? Uzávěr: | šroubový uzávěr |
| ? Šarže / Idenfitikace: | 2402 |
| ? Alergeny: | oxid siřičitý |
| Energie / 100 ml: | 294 kJ / 70 kcal |
| Sacharidy / 100 ml: | 2,3 |
| Cukry (ze sacharidů) / 100 ml: | 1,5 |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
 |
Sklepmistr: Jan Hrachovský Vinařství Vinné sklepy Lechovice patří k tradičním výrobcům kvalitních přírodních vín ve Znojemské vinařské podoblasti, kde pěstování révy má hluboké kořeny. Dochované záznamy o největším rozvoji vinařství jsou spojovány s Louckým klášterem ve Znojmě. Roku 1723 bylo v Lechovicích povoleno v zámeckém parku hloubení sklepa, který je v současné době využíván na výrobu těch nejkvalitnějších vín. Sklep byl dokončen o 114 let později, roku 1837. Technické řešení sklepních prostor zajišťuje stabilní teplotu 12 stupňů Celsia a prostředí ideální pro výrobu a zrání vína v sudech. Nynější společnost vzniká v roce 1993 a navazuje na dlouholetou tradici lechovického vinařství. Celková plocha vinic společnosti, jejichž poloha je zachována již po staletí, je 230 ha vinic. Vinice spadají do katastru vinařských obcí Borotice, Božice, Oleksovice a Lechovice. V této oblasti jsou v popředí především bílá aromatická vína. Hrozny díky pomalému zrání a redukované sklizni hroznů dosahují vysoké kvality a aromatičnost typickou pro severní vinařské oblasti. Zvláště vysoce jsou u nás ceněny odrůdy Sauvignon, Pálava a Tramín, čehož důkazem jsou častá ocenění i na mezinárodních výstavách. Vinné sklepy Lechovice získaly certifikát Integrované produkce hroznů a vína. Základní snahou společnosti je používání biologických způsobů ochrany ve vinici. Od roku 2011 jsme držitelem certifikátu bezpečnosti potravin podle ISO 22000. Vinné sklepy Lechovice jsou výrobcem vína z vlastních vinic ve Znojemské vinařské podoblasti, což jim umožňuje produkci kvalitních vín s označením plněno vinohradníkem. Při výrobě vín se využívá jak klasické technologie výroby v dřevěných sudech, tak i moderní zpracování ve velkoobjemových nerezových nádržích za pomoci nových technologií, odstřeďování moštů, čistých kultur kvasinek a řízeného průběhu kvašení. Kvalitní způsob lahvování nám zajišťuje moderní plnicí linka. Naše velkokapacitní klimatizované sklady umožňují dozrávání vína v lahvích ještě před expedicí. Distributorem vín z produkce společnosti Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o. se od 1. 6. 2020 stala společnost ZNOVÍN ZNOJMO, a. s. Vinařství Vinné sklepy Lechovice nadále hospodaří na svých vinicích a ve své provozovně v Boroticích pod svou značkou vyrábí vína, která distribuuje společnost ZNOVÍN ZNOJMO. |
