Polosladká vína

Polosladká vína potěší ty, kdo mají rádi lehkou, ale přesto znatelnou sladkost. Mají mezi 12 a 45 gramy cukru na litr, díky čemuž jsou jemnější, ale ne těžká. Odtud pocházejí ovocné tóny zralých broskví, meruněk nebo muškátu, přičemž příjemná kyselina drží vše v rovnováze. Polosladké víno prodlužuje chuťový zážitek a zanechává příjemný pocit. Hodí se skvěle k lehkým dezertům, ovocným koláčům nebo k jemně pikantním jídlům. Pokud hledáte víno, které dodá večeru trochu luxusu, aniž by vám cukr „zalepil patro“, polosladké je ta pravá volba.

#ShowMore#

V naší nabídce najdete celou řadu odrůd. Našim zákazníkům chutná zejména Pálava, u níž lehce nasládlý profil odhalí květinové a medové aroma, a Muškát moravský, který v polosladké podobě přináší závan broskví a drobných květin. Dále doporučujeme Ryzlink rýnský nebo Hibernal, kde vyšší zbytkový cukr vynikne díky jemné minerálnosti a kořenitým tónům; dále odrůdy jako Rulandské šedé a Rulandské bílé, kde najdeme tóny žlutého ovoce a vanilky. Každé víno jsme osobně ochutnali, abychom se ujistili, že má vyváženou kombinaci ovocných tónů a příjemné kyselinky.

Polosladké víno skvěle doplní ovocné dezerty (například broskvový koláč nebo hruškový tart), dále se hodí k pikantnějším asijským jídlům či jemně okořeněné thajské kuchyni, kde harmonizují s lehce sladkokyselými omáčkami. Dobře se párují i k jemným sýrům – s příjemně sladkým vínem vytvoříte nádherný kontrast k pařeným sýrům typu camembert nebo měkké brie.