Zářivá zlatožlutá barva s jemnými odlesky okamžitě upoutá svou elegancí. Vůně je intenzivní a aromatická s tóny vanilky, kompotovaných mandarinek, medu a jemné skořice, které se harmonicky prolínají.

Chuť dokonale navazuje na aromatické spektrum. Víno je plné, jemně kořenité s vyváženým zbytkovým cukrem, který dodává na lahodnosti. Dlouhotrvající dochuť zanechává příjemnou stopu, která vybízí k dalšímu doušku.

Co vás může na tomto víně okouzlit? Toto víno potěší všechny milovníky aromatických odrůd, kteří ocení jeho vyváženou sladkost a dlouhou dochuť. Je ideální volbou nejen k sladkým dezertům, ale i k sýrům s modrou plísní nebo jako výjimečný doplněk ke slavnostním příležitostem.

Servírujte vychlazené na 10–12 °C, kdy nejlépe vynikne jeho bohatá aromatika a harmonická chuť.

Pálava

Pálava je unikátní bílá odrůda révy vinné, vyšlechtěná v roce 1953 v České republice křížením odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. Pěstuje se na přibližně 560 hektarech vinic v Moravě a je ceněná pro svou intenzivní aromatiku a bohatou chuť, která ji činí oblíbenou mezi vinaři a milovníky vína. Mladá vína nabízejí aroma růží, tropického ovoce a citrusů, zatímco starší vína rozvíjejí nuance medu a sušeného ovoce. Barva vín je světle zlatá až zlatavá, s bohatou chutí a vyváženou kyselostí, což vytváří elegantní závěr. Pálava je ideální pro milovníky aromatických vín a skvěle se hodí k dezertům, ovocným salátům a jemným sýrům.

VINNÉ SKLEPY LECHOVICE

Vinné sklepy Lechovice, tradiční výrobce kvalitních vín ze Znojemské vinařské podoblasti, mají hluboké kořeny sahající až do Louckého kláštera ve Znojmě. V současnosti obhospodařují 230 ha vinic a specializují se na bílá aromatická vína, přičemž v popředí stojí odrůdy Sauvignon, Pálava a Tramín, které pravidelně sbírají ocenění na mezinárodních výstavách. Vinné sklepy Lechovice kombinují klasickou výrobu v dřevěných sudech s moderními technologiemi, což jim umožňuje produkci vysoce kvalitních vín. Od 1. června 2020 je distributorem jejich vín společnost Znovín Znojmo, která vína Vinných sklepů Lechovice prodává, zatímco vinařství i nadále hospodaří na svých vinicích a ve své provozovně v Boroticích vyrábí vína pod vlastní značkou. Certifikované biologické postupy a certifikát ISO 22000 zaručují špičkovou kvalitu a bezpečnost jejich produkce.

Doplňkové parametry

Kategorie:	Nabídka vín
? Alkohol:	12,5
? Zbytkový cukr:	43,5
? Kyseliny:	6,6
? Barva:	Bílé
? Odrůda:	Pálava
? Ročník:	2021
? Jakost:	Výběr z hroznů
? Cukernatost:	Polosladké
? Oblast:	Morava
? Podoblast:	Znojemská
? Obec:	Oleksovice
? Viniční trať:	Nad Kolářovým sklepem
? Uzávěr:	korkový špunt
? Šarže / Idenfitikace:	L2139
? Alergeny:	oxid siřičitý

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Sklepmistr: Jan Hrachovský

Vinařství

Vinné sklepy Lechovice patří k tradičním výrobcům kvalitních přírodních vín ve Znojemské vinařské podoblasti, kde pěstování révy má hluboké kořeny. Dochované záznamy o největším rozvoji vinařství jsou spojovány s Louckým klášterem ve Znojmě. Roku 1723 bylo v Lechovicích povoleno v zámeckém parku hloubení sklepa, který je v současné době využíván na výrobu těch nejkvalitnějších vín. Sklep byl dokončen o 114 let později, roku 1837. Technické řešení sklepních prostor zajišťuje stabilní teplotu 12 stupňů Celsia a prostředí ideální pro výrobu a zrání vína v sudech.

Nynější společnost vzniká v roce 1993 a navazuje na dlouholetou tradici lechovického vinařství. Celková plocha vinic společnosti, jejichž poloha je zachována již po staletí, je 230 ha vinic. Vinice spadají do katastru vinařských obcí Borotice, Božice, Oleksovice a Lechovice.

V této oblasti jsou v popředí především bílá aromatická vína. Hrozny díky pomalému zrání a redukované sklizni hroznů dosahují vysoké kvality a aromatičnost typickou pro severní vinařské oblasti. Zvláště vysoce jsou u nás ceněny odrůdy Sauvignon, Pálava a Tramín, čehož důkazem jsou častá ocenění i na mezinárodních výstavách.

Vinné sklepy Lechovice získaly certifikát Integrované produkce hroznů a vína. Základní snahou společnosti je používání biologických způsobů ochrany ve vinici. Od roku 2011 jsme držitelem certifikátu bezpečnosti potravin podle ISO 22000.

Vinné sklepy Lechovice jsou výrobcem vína z vlastních vinic ve Znojemské vinařské podoblasti, což jim umožňuje produkci kvalitních vín s označením plněno vinohradníkem.

Při výrobě vín se využívá jak klasické technologie výroby v dřevěných sudech, tak i moderní zpracování ve velkoobjemových nerezových nádržích za pomoci nových technologií, odstřeďování moštů, čistých kultur kvasinek a řízeného průběhu kvašení. Kvalitní způsob lahvování nám zajišťuje moderní plnicí linka. Naše velkokapacitní klimatizované sklady umožňují dozrávání vína v lahvích ještě před expedicí.

Distributorem vín z produkce společnosti Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o. se od 1. 6. 2020 stala společnost ZNOVÍN ZNOJMO, a. s. Vinařství Vinné sklepy Lechovice nadále hospodaří na svých vinicích a ve své provozovně v Boroticích pod svou značkou vyrábí vína, která distribuuje společnost ZNOVÍN ZNOJMO.

Firma: VINNÉ SKLEPY LECHOVICE / CZ

Jméno: VINNÉ SKLEPY LECHOVICE, Vinné sklepy Lechovice, spol. s r. o.

Telefon: 515 257 320

Adresa:

671 63 Lechovice 60, Znojemská podoblast, CZ

Web: www.vslechovice.cz

Email: info@vslechovice.cz

Pálava 2021 výběr z hroznů (š. L2139) LECHOVICE - bílé víno, polosladké

Detailní popis produktu