Nabídka vín
Chceš mít jistotu, že se ti do košíku dostane vždy jen to nejlepší? Hledáš vína, za kterými si někdo opravdu stojí? Tak tady jsi správně.
V naší nabídce najdeš jen ta, která prošla důkladným dvoufázovým výběrem – nejprve námi, potom našimi zákazníky. Zaměřujeme se především na vína ze Znojemské podoblasti a rakouského Weinviertelu, odkud pochází krásně kořenitý Veltlín.
Ať už tě lákají svěží suchá vína, měkce vyvážená polosladká vína nebo smyslně bohatá sladká vína, v naší nabídce se snadno zorientuješ mezi bílá vína, červená vína i růžová vína, a pro odvážné objevitele máme i moderní oranžová vína. Svůj výběr můžeš navíc zpřesnit podle barvy vína, obsahu cukru, či země původu.
Nejprodávanější
"
Teď vám prozradíme, co stojí za výrobou jednotlivých druhů vín. 🙂

Bílé víno vzniká lisováním bílých hroznů, kdy se oddělí čistý mošt od slupek, pecek a stopek. Tento mošt pak kvasí při nižších teplotách, aby si víno zachovalo jemné ovocné aroma a osvěžující chuť. Důležité je, že se slupky nefermentují spolu s moštem, aby víno zůstalo jemné a světlé. Skvěle se hodí k lehkým jídlům nebo jen tak pro radost. Bílá vína jsou svěží, jemná a často citrusově laděná.

Červené víno kvasí spolu se slupkami, které mu dodávají barvu, třísloviny a charakter. Právě díky kvašení se slupkami získá víno sytou barvu a plnou chuť. Zrání v sudech z dubu vínu přidává na hloubce a komplexnosti. Skvěle doplní maso, sýry i pohodové večery. Červená vína jsou plná, kořenitá a bohatá na aroma.

Růžové víno vzniká krátkým kontaktem moštu se slupkami, které mu dodají jemnou barvu a ovocnou chuť. Narozdíl od červeného vína zůstávají slupky v moštu jen krátkou dobu, aby víno bylo jemné a svěží. Skvěle se hodí k lehkým pokrmům, grilování nebo posezení s přáteli. Růžová vína jsou ovocná, svěží a skvěle pitelná.

Oranžová vína vznikají z bílých hroznů, které kvasí spolu se slupkami, podobně jako červená vína. Díky tomu získávají jantarovou barvu, více tříslovin a bohatší chuť. Tento styl je vlastně starý způsob výroby bílých vín, který dnes znovu objevujeme. Hodí se pro ty, kdo chtějí objevovat nové styly a nebojí se výraznějších zážitků. Oranžová vína jsou plná, strukturovaná a zemitá.