Moravská vína

Ve srovnání s Českou oblastí se na Moravě nachází přes 96 % všech vinic v ČR, což z ní činí neoddiskutovatelné srdce českého vinařství – a právě proto jí v naší nabídce věnujeme největší prostor. Naprostou většinu našeho českého sortimentu tvoří vína ze Znojemské podoblasti, které doplňují pečlivě vybrané kousky od dvou malých vinařů z Velkopavlovicka. Morava se přitom postupně stává zcela unikátní oblastí – spojení rostoucích teplot, hluboké vinařské tradice a moderního přístupu dává vzniknout naprosto luxusním vínům.

#ShowMore#

Ve Znojemské podoblasti, kde máme kořeny, najdete spousty zajímavých odrůd. Nejtypičtější pro naši oblast jsou odrůdy patřící do apelačního systému VOC Znojmo – Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský a Sauvignon Blanc skvěle odrážejí místní terroir. Kromě apelace VOC Znojmo se u nás samozzřejmě daří i odrůdám, které byste u nás dřív nečekali: Pálavě dnes vládne suchá verze, burgundské odrůdy (Rulandské bílé, Rulandské šedé, Rulandské modré) dokazují svou eleganci a od Frankovky či Pinot Noir tu čekejte jemné taniny a širokou škálu ovocných tónů.